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性格そのままにまったりだらだらと。。。日常生活を綴っています
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北海道当別町
ジャガイモ 15kg



袋に入っているのは
インカのめざめ
レッドムーン

バラで入っているのが
メークイン、男爵、キタアカリ、とうや、シャドークイーン

混ざってるから全然わからない(笑)

15kg、芽が出る前に処分しないと


***後記***

レッドムーンとインカのめざめはあっという間に
芽がでてきた!

レッドムーンは、粘りがあって香りもよくておいしい
蒸してそのまま食べたけど、サツマイモみたいでした。

インカは、真っ黄色です、かぼちゃみたい
味は栗で、インカはパサパサして蒸してそのままはNGだった。
マヨネーズ入れてポテトサラダにしました。
かなり小ぶり。

そして着々と、毎日消化しています。
肉じゃが、コロッケ、ポテサラ、スープetc… 定番だけじゃあきるので

ジャガイモのガレット
これおすすめー、手間だけど気に入って
ほぼ毎日、おやつに食べています。


冷凍庫に山ほどある豚肉を消費するため
コロッケの中身に衣を豚肉にして包んで焼いてみました。

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