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性格そのままにまったりだらだらと。。。日常生活を綴っています
5月の和牛、モモが脂のさしも少なく食べやすかったため
追加しました。ステーキがうちの主人が「脂っこくて無理」らしく
(私はステーキは食べなかった)

今回は、モモとウデ。
ウデ?はじめて聞いたんですが…。腕?

何も貼っていないため
どれがウデで?どれがモモなのか不明。

どっちかわからず、たぶんモモ食べたけど
モモのくせにとても柔らかく美味しかったです。
ちょっと硬いのがウデかな?
混ぜてラップされているということはないと思うのですが
まったく不明、せめてラベルだけでもつけてください!

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長野県豊丘村 桃5kg

昨夜到着! 20個


冷蔵でとどいたので
さっそくいただきました!

香りがとてもいい、ちょうど食べごろで
甘味はまぁまぁ、そんなにあまくなく、あっさりした味です。

旅行までに20個、完食できるかなぁ。

【後記】
甘みのないものが全体の3分の2くらい
甘みのあるものは、ごくわずかでした。
昨年まで頼んでいた桃(山形 川中島桃)は、外れなく美味しかったのに
今年はなかったが残念。
こういうのを送付されると
長野県のモモは売っていても買わなくなるし
寄付のリピートもないなぁーと思います。
味がムラがあって微妙なため。お裾分けもできなかった。


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和牛切り落とし 300g×2
和牛モモスライス 500g×4
和牛特上バラ焼肉用 500g×2
和牛サーロインステーキ 180g×2

合計3.96kg

4kgのお肉が段ボールいっぱいに送付されてきて…
冷凍庫に入らず、冷凍庫にもともと入っていたものを移動して
なんとか、収納。

基本、晩御飯ひとりなので
毎日食べたとしても、1ヶ月近くかかりそう。。。
サーロイン、サシがすごいので無理。ほぼ脂身。

【後記】
和牛切りおとし
おいしい!ひとりで完食
モモスライス
モモと思えないほど、サシが入っていて、ロース薄切りかと思うほど
どうにか1kgは食べた!
バラ焼肉
これは無理、口の中が脂であふれる、一切れでgiveup
和牛サーロイン
見た目だけで、胸やけ。無理




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昨年に続き
米子市、大山ハム

偶然にも、焼き豚作って食べた翌日に送ってきた。。。
このハムも美味しいけど
わたしの手作りの焼き豚も結構おいしいんですよ。

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静岡県のふるさと納税

昨年に続きリピートです。
なんとお米がもうなくなる!っていう2日前に納品されました。

昨年と変わりましたね。
http://momosuke.fukuwarai.net/%E3%81%B5%E3%82%8B%E3%81%95%E3%81%A8%E7%B4%8D%E7%A8%8E/%E7%84%A1%E6%B4%97%E7%B1%B3%EF%BC%91%EF%BC%90kg
去年は、
ミルキークイーンとコシヒカリと、米粉のうどん。

にこまる って初めて聞いた品種だったので
さっそく、ニコマルから食べています。

「にこまる」九州農業試験場(現:九州沖縄農業研究センター)で平成8年に「きぬむすめ」と「北陸174号」の交配を行い、育種してできた品種です。
高温年でも安定した品質と収穫量が得られて、尚且つおいしい品種が求められるようになり、そういった要望の過程で、「にこまる」は誕生しました。
「にこまる」は「ヒノヒカリの」上位互換の品種と言えるのかも知れません。
にこまるの特徴 丸く大きい粒と、粒ぞろいが良く、一粒一粒がしっかりしている事、炊き上がりのご飯の艶が良いです。
「ヒノヒカリ」よりは、やや柔らかい食感が特徴です。
まだニューカマーのお米に分類される「にこまる」ですが、米の食味ランキングでは最高ランクの「特A評価」を受ける産地もでてきています。

一時(震災の年の新米から)、九州のお米、ヒノヒカリを食べていたのですが
食べ慣れないせいか、あまり美味しいと感じられず、結局、西日本のコシヒカリにしたのですが
にこまるは、ミルキークィーンには適わないものの
意外にもちっとしていて、
昨年送られてきたコシヒカリより美味しいです。

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昨年とちょっとラインナップが変更しています。

昨年との違いは、
歯磨き粉と、
なんと セロテープ!それもネギの絵の!


これが昨年の米子市民パック
http://momosuke.fukuwarai.net/%E3%81%B5%E3%82%8B%E3%81%95%E3%81%A8%E7%B4%8D%E7%A8%8E/%E5%A4%A7%E5%B1%B1%E3%83%8F%E3%83%A0

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1月に入り、いつ来るのかと待っていました。
紅ずわいカニです。
小ぶりなので3匹。

さっそくカニ鍋。
甘いし、香りもいいし、日本海のカニはサイコーです。

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一気に冷凍庫が満杯。。。

都城牛ももスライス 500g×2

豚バラしゃぶしゃぶ用 500g
豚ロースしゃぶしゃぶ用 500g


後記
やっぱり宮崎はお肉おいしいです。
やっぱり私は薄切りが好き。
どれも薄いし、おまけに脂もあっという間に溶けてしまい
お肉の味も美味しかったです。

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宮崎県日向市
ハム詰め合わせ

こんな年末ぎりぎりに届くとは…
帰省前でよかった。
食べるには、お正月過ぎてからです。

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茨城県石岡町
しゃぶしゃぶ用ロース・かたロース
焼肉用ロース・かたロース

それぞれ500gで合計2kgです。


しゃぶしゃぶ用をさっそくいただく。
すごい薄切りで、味も美味しいし柔らかく
脂身も少なめ。ヘルシーでした!

焼肉用
焼肉で豚はあまり食べないので
生姜焼きにして食べてみようと思います。

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宮崎県 和牛1kg 冷凍です!
モモとバラ





**後記**
モモとバラだけど
柔らかくってむっちゃおいしかったー。
500gなんてあっという間に食べました。

モモでも脂がさしでかなりあり
モモって感じじゃなく
薄切りなので脂がすぐに溶けてしまい、とにかく美味しかった。

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ことしもカニの季節が到来!大好物!大好き!
いくらでも食べられる!

鳥取県境港市


土曜日に到着して、その日にもちろん食べる!

ロシア産とは全然違う!
香りも甘いけど、ほんとに身が甘い。

カニ鍋にして、2匹とも完食!
カニさいこー。

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天童市。
待ちに待った りんご10kg 到着!

なんと40個です!(20個X2段)

小さいと一人で1個食べることが出来るので大歓迎。

リンゴの品種では
王林が好きです。
やわらかいリンゴが苦手なため、このさくっとした歯ごたえが良い。

早速食べたところ
甘味も十分でさくっとしておいしい!
40個、完食の道は長いな。

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神奈川県足柄市

去年いちばん美味しかった牛肉!
足柄牛、本日到着!
農林水産大臣賞受賞です!

いま冷凍庫が牛肉であふれているのですが
今週末もひとりのためさばききれないため
無理やり冷凍庫へ。

ハム・ソーセージがくると連続で
果物来ると連続で
お肉も送付されてくると連続で…

ちょっと困ってきた。
基本ひとりなので、ぜんぜんさばききれていません。
梨は切ってタッパーで持っていき、お昼に食べたりして
あっという間に消費できたんだけど
お肉は…
そのうちリンゴも届きそうで
冷凍専用庫が必要です。

**後記**

昨年に引き続き
やっぱり足柄牛が一番おいしかった。
お肉の味も美味しいけれど
薄切りで柔らかいのが一番好き!

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一升瓶 2本。

すでに納戸にあるお酒専用冷蔵庫、満員で
溢れた瓶が、納戸に並んでいる。

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