リラックマな日々お好み焼き　小町

性格そのままにまったりだらだらと。。。日常生活を綴っています

[PR]

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

2024/11/16 (Sat)

お正月は例年通り、1日の夕方に主人の実家に行き、晩ごはんを食べて、
翌日朝ごはんを食べて、京都に戻ります。

今年は持ち込み。年末、金沢の近江町市場でカニを購入し、晩御飯にいただきました。
朝は、お雑煮。私は食べないので、適当につまむだけで早々と出かけました。

神戸・元町。元町なんて10年ぶり以上行ってないわ。
今回は、どうしてもモダン焼きが食べたくなり、お昼はモダンと決めてました。
モダン焼き　関東にはない。お好み焼きの裏に中華そばが張り付いている。
広島焼きとも別物です。

歩いてて、通っただけですが、入ってみました。
外に椅子があって何分か待ちました。
中は10人も座れないカウンターのみの小さいお店です。
店員のお姉さんは物腰も柔らかいし、丁寧やし、関西の親切なおばちゃん。
そのお店の雰囲気がとても気に入りました。
有名店というだけで、横柄な店はいくらでもあるけど
やはり商売はお客さんあってのもの。

注文は、イカとえびのモダン焼き＆そばめし

懐かしいというか、おいしいです！

初めの一口たべるときのソースの香りが何ともいえません。
酸味もあって、甘い。
神戸のお好み焼きなのでどろソース系です。
主人がそばめしを注文。これも神戸の味です。
自宅では、おたふくソースをつかってるのですが
気に入ったので
「これソース、どこのですか」と聞くと
「うちの自家製やから」とのこと。
フルーツの香りがふわっときて、このソースでもう一回モダン焼き食べたいなぁと思わせるお店です。
お値段は、元町という場所柄でしょうか。関西にしたら高めです。
量は、私が食べてお腹いっぱいになるくらい。

関東に住んでいると、外でお好み焼きやモダン焼きを食べる機会がなく
自分で作って食べてるので、なおおいしく感じました。

きょうの晩御飯に
モダン焼き食べたくなりました。

[0回]