性格そのままにまったりだらだらと。。。日常生活を綴っています
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会社の近くに「俺の揚子江（中華）」できたよという話をしていて
それじゃあ一度、俺のフレンチ行ってみるかとなり
結構簡単に、2日前にwebで予約できました。
お店の前まで行くと、30人ほどの行列。
予約の人は、別の列になっていて
まず予約の人を入れて、注文が終わったころに予約なし（立ち席）のお客さんが入ってこられます。
限定何食というのも席予約さえしていれば、注文可能です。
最初に、俺シャン（F1のシャンパンファイトで使用される マム コルドンルージュ）
この日のスペシャル限定メニュー 3品を注文し、さらに俺のフレンチといえば
牛肉とフォアグラのロッシーニ トリュフソースを注文。
最初にお通し、チーズのブリュレ
限定スペシャリテ
前菜・マグログリルのサラダ仕立て（1180円）
盛り付けがいいですよね。
手作りポテチがうれしい！
凝った感じがとてもよかったです。思っていたより量が多かった。
限定スペシャリテ
オマール海老のパスタ（1280円）
海老好きなので、これは外せない！オマール海老なんと1尾。
これが一番コスパが良いお料理かも。
海老だけでお腹いっぱい！パスタもたっぷり2人分です。
海老本体はとても美味しくて満足。
パスタは手打ちでおいしい。
味はというと、ソースがかなり濃厚というより、味が濃いです。
塩っ辛いともいえる。
バゲットを別に頼んでいたため、バゲットともに食べる。
限定スペシャリテ
シャリアビンステーキ（1380円）
モモ肉のステーキ（２００ｇ）との説明だったので
「モモだし固いからやめよう、２００ｇも食べたら他の食べられなくなるよ」と進言したのですが
「それを柔らかくしあげてるんだろう、200gくらい食べられるよ」と主人が注文したのですが
はっきり言ってむちゃ固いです、そりゃモモだもの。
一口だけでもういいって感じ。
付け合せの量が半端なく多い。
お肉の上には玉ねぎソース、ソースの味もつけ合わせも
味濃すぎ、ここのシェフは味濃い目が好きみたいです。
主人が言うには「お酒に合うように味を濃い目にしているのではないか」とのこと。
さて俺のフレンチといえばこれでしょう？
牛肉とフォアグラのロッシーニ トリュフソース
しかしメニューを見て愕然
牛肉とフォアグラのロッシーニ トリュフソース（成形肉） （1480円）
これフィレじゃなかったのか…
TVじゃそんなこと言ってなかった。。。
たしか原価率９０％とかそんなだったような・・・
しかし、せっかく来たのだから注文しました。
ちゃんと他のお肉、食べ終わってから
「いまから作りますね」と言ってくれて、ほかのお料理を完食後に持っていただいたので
問題なしですが。。。
食感があきらかにステーキではない。やっぱ安い肉つかってるなあという感じ。
お値段そのままって感じ。
お肉に比べて異常に比率の大きいフォアグラ。
これはちょっと…
表面をもっとカリカリに焼いてほしかったのと
トロッとにもほどがあるほど柔らかいです、切ると原型とめてない。
フォアグラ特有の濃厚さはなく、どこ産のどんなフォアグラ使ってるのか？という感じ。
トリュフのソース、これはお肉にあっていて、濃い味ながらも
まぁまぁ美味しく仕上がっていました。
まぁこれは1度食べたら次は無いかなぁ。
今回は頼まなかったけれど
ピザとか、サラダとか、お得感をうたっていないお料理のほうが
案外美味しいのかもと思います。
実際、スペシャルメニュー以外は、どれもお値段は安いので。
結構、満員ではなく
スタンド席も、待たずにどんどんお客さんが入ってきていたので
立ち席でよければ、入れそうです。
立ち席も、テーブル席もどちらも1時間を過ぎたころには
会計されはじめ、1時間半をすぎるとほぼ1回転するという感じ。
狭く小さなテーブルに、どんどん料理は運ばれてきます。
待ち時間が少なく回転速いです。立ってる席だとそんなの長く立っては食べられないだろうし。
お料理の味が全体的に濃い。
なのでドリンクは、甘みのないものがいいと思いました。
味が濃いせいか？どのお客さんもすごい飲み物どんどん頼んでいました。
グラスワインとか結構安いからかも。
スタッフは、注文も早いし呼び止めてもすぐ対応、回転を早くするためか
無駄なくてきぱき、スタッフに待たされることはありませんでした。
お客さんは、当たり前だが年配の人はいない。
２０代後半から４０代。
休日だったので
ガラガラ転がしてる人もいて、東京に旅行に来たと見られる人も結構いました。
１品の量が多いため、３-４人で行くのが適当かと。
行列がなかったところを見ると
リピータより、一見さんが多いのかもしれません。
休日なら場所としても穴場かも。
さてリピートするか？というと微妙。
一応、このお店のメニューがわかったので
次に利用するなら、魚系とか
スペシャルでないメニューを注文するならいいかなぁと思う。
原価率が高い！といってるお料理は実はオススメではないかもしれません。
飲み屋でご飯食べるより美味しいねという立ち位置になるのかな。
というわけで
２名さま、１０５１８円 也。 一人５０００円のランチでした！
ランチ５０００円なら、ちゃんとしたコースをゆったり食べるほうが
いいかもしれません。
それじゃあ一度、俺のフレンチ行ってみるかとなり
結構簡単に、2日前にwebで予約できました。
お店の前まで行くと、30人ほどの行列。
予約の人は、別の列になっていて
まず予約の人を入れて、注文が終わったころに予約なし（立ち席）のお客さんが入ってこられます。
限定何食というのも席予約さえしていれば、注文可能です。
最初に、俺シャン（F1のシャンパンファイトで使用される マム コルドンルージュ）
この日のスペシャル限定メニュー 3品を注文し、さらに俺のフレンチといえば
牛肉とフォアグラのロッシーニ トリュフソースを注文。
最初にお通し、チーズのブリュレ
限定スペシャリテ
前菜・マグログリルのサラダ仕立て（1180円）
盛り付けがいいですよね。
手作りポテチがうれしい！
凝った感じがとてもよかったです。思っていたより量が多かった。
限定スペシャリテ
オマール海老のパスタ（1280円）
海老好きなので、これは外せない！オマール海老なんと1尾。
これが一番コスパが良いお料理かも。
海老だけでお腹いっぱい！パスタもたっぷり2人分です。
海老本体はとても美味しくて満足。
パスタは手打ちでおいしい。
味はというと、ソースがかなり濃厚というより、味が濃いです。
塩っ辛いともいえる。
バゲットを別に頼んでいたため、バゲットともに食べる。
限定スペシャリテ
シャリアビンステーキ（1380円）
モモ肉のステーキ（２００ｇ）との説明だったので
「モモだし固いからやめよう、２００ｇも食べたら他の食べられなくなるよ」と進言したのですが
「それを柔らかくしあげてるんだろう、200gくらい食べられるよ」と主人が注文したのですが
はっきり言ってむちゃ固いです、そりゃモモだもの。
一口だけでもういいって感じ。
付け合せの量が半端なく多い。
お肉の上には玉ねぎソース、ソースの味もつけ合わせも
味濃すぎ、ここのシェフは味濃い目が好きみたいです。
主人が言うには「お酒に合うように味を濃い目にしているのではないか」とのこと。
さて俺のフレンチといえばこれでしょう？
牛肉とフォアグラのロッシーニ トリュフソース
しかしメニューを見て愕然
牛肉とフォアグラのロッシーニ トリュフソース（成形肉） （1480円）
これフィレじゃなかったのか…
TVじゃそんなこと言ってなかった。。。
たしか原価率９０％とかそんなだったような・・・
しかし、せっかく来たのだから注文しました。
ちゃんと他のお肉、食べ終わってから
「いまから作りますね」と言ってくれて、ほかのお料理を完食後に持っていただいたので
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案外美味しいのかもと思います。
実際、スペシャルメニュー以外は、どれもお値段は安いので。
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会計されはじめ、1時間半をすぎるとほぼ1回転するという感じ。
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味が濃いせいか？どのお客さんもすごい飲み物どんどん頼んでいました。
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