性格そのままにまったりだらだらと。。。日常生活を綴っています
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「カレー食べたいなぁ」と主人、
「カレーあんまり好きちゃうしなぁ」と私。
「えーっ？カレー好きちゃうん？知らんかった」
「そやしあんまり作らへんやん、自分のカレーあんまり好きちゃうねん。
お母さんのも、人の家で食べるカレーも。カレーの専門店やったらおいしいと思うんやけど」
「えーっ、momosukeのカレー結構おいしいと思うけど」
「コクがあって、甘みがあって、でも辛いって言うのが出せへんねんなぁ」
いろいろ工夫もしてるし、ルーも結構上等を使っているのに満足できない。(ё_ё)
という訳で、
「おいしいカレーの作り方」とネットで検索すると、すごくいっぱい出てきました。
普段、時間がないので簡単にルーを使って一手間でおいしくなるものが希望です。
「カレーあんまり好きちゃうしなぁ」と私。
「えーっ？カレー好きちゃうん？知らんかった」
「そやしあんまり作らへんやん、自分のカレーあんまり好きちゃうねん。
お母さんのも、人の家で食べるカレーも。カレーの専門店やったらおいしいと思うんやけど」
「えーっ、momosukeのカレー結構おいしいと思うけど」
「コクがあって、甘みがあって、でも辛いって言うのが出せへんねんなぁ」
いろいろ工夫もしてるし、ルーも結構上等を使っているのに満足できない。(ё_ё)
という訳で、
「おいしいカレーの作り方」とネットで検索すると、すごくいっぱい出てきました。
普段、時間がないので簡単にルーを使って一手間でおいしくなるものが希望です。
[0回]
・インスタントコーヒーを入れる→検証済み
・最後にウスターソースを入れる→普段やってる
・たまねぎを炒める→毎回、１５分以上炒めている
・お肉を炒めるときカレー粉をまぶす→やってみたい
・フルーツを入れる→材料がない、甘いのは苦手で却下
・お水をいれるとき、コンソメなどを入れる→おーっ、これは今まで気づかなかった
・トマトを入れる→ミニトマトが余ってるとき入れてる
・ガラムマサラをいれる→検証済み
という訳で、早速今晩の夕飯はカレーです。(*^｡^*)
今回採用したもの
・たまねぎを炒める
・お水＋コンソメ
・トマトの缶詰を入れる（ちょうど半分開けたものがあった）
・ガラムマサラを入れる
そして
いつもどおり、サフランライスを用意して、半熟玉子をカレーに載せる。
味見した感じは、普段よりコクがある！
やっぱりコンソメ入れたのが正解？トマトの甘すっぱさもある。
いつもよりはおいしいかな。v(^o^")v
・最後にウスターソースを入れる→普段やってる
・たまねぎを炒める→毎回、１５分以上炒めている
・お肉を炒めるときカレー粉をまぶす→やってみたい
・フルーツを入れる→材料がない、甘いのは苦手で却下
・お水をいれるとき、コンソメなどを入れる→おーっ、これは今まで気づかなかった
・トマトを入れる→ミニトマトが余ってるとき入れてる
・ガラムマサラをいれる→検証済み
という訳で、早速今晩の夕飯はカレーです。(*^｡^*)
今回採用したもの
・たまねぎを炒める
・お水＋コンソメ
・トマトの缶詰を入れる（ちょうど半分開けたものがあった）
・ガラムマサラを入れる
そして
いつもどおり、サフランライスを用意して、半熟玉子をカレーに載せる。
味見した感じは、普段よりコクがある！
やっぱりコンソメ入れたのが正解？トマトの甘すっぱさもある。
いつもよりはおいしいかな。v(^o^")v
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無題
いいなぁ､､､
私も凝りに凝ったスパイシーなカレーを作りたいです。
なぜって、うちのオット｢家カレーはルーのみ｣
隠し味を入れるとマズイと不評です。
でも、お店で食べるカレーは凝ってても良いらしく､､､
よくわかりませんわー
私も凝りに凝ったスパイシーなカレーを作りたいです。
なぜって、うちのオット｢家カレーはルーのみ｣
隠し味を入れるとマズイと不評です。
でも、お店で食べるカレーは凝ってても良いらしく､､､
よくわかりませんわー
無題
えいえいさん
なるべく手間はかけたくないので、簡単にできるアイデア募集です。
牛乳も今まで入れたことありませんが
まろやかになりそうですね。
仕上げにすこし入れてみます。
あいさん
うちの姉がカレーにいろんなもの入れるんですよ。
ルー使ってるのに、スパイスとかインスタントカレーとか。
おいしくないんです。＼(>o<`)/
凝りすぎるのもだめで、結構難しいものですね。
なるべく手間はかけたくないので、簡単にできるアイデア募集です。
牛乳も今まで入れたことありませんが
まろやかになりそうですね。
仕上げにすこし入れてみます。
あいさん
うちの姉がカレーにいろんなもの入れるんですよ。
ルー使ってるのに、スパイスとかインスタントカレーとか。
おいしくないんです。＼(>o<`)/
凝りすぎるのもだめで、結構難しいものですね。
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start：2005年7月17日
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ＨＮ：
momosuke
性別：
女性
自己紹介：
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だらだら、のんびり。主婦業もマイペースです。
(。'(ェ)'。)ノ.。・:*:・°'☆♪
*好きなもの*
本・映画・旅行・男前・テレビ・
大沢たかお
*着うた*
ＳＭＡＰ
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