性格そのままにまったりだらだらと。。。日常生活を綴っています
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麺類好き！とくにラーメン。
昨年1年間はダイエット中で、ほとんどラーメンを食べることを絶って
1年で数回しか食べなかったものの
今年になってから、晩御飯とかにも
ご飯炊かないときは、ほとんど何かしら麺類で。
ずーっと、チャーシューって家でできればいいのにと思っていて
レシピとか検索もしていて
豚肉の塊は売ってるんだけど、でもタコ糸買ったりタコ糸結べるんだろうか？
でも作ってみたい!
たまたまタコ糸縛った煮豚用がクイーンズ伊勢丹に売ってるのをみつけ
いちばん小さい塊を買ってみた。
（ヒレ塊で作りたかったのに、バラしかなかった）
思ったより表面焼き目つけるのに手間がかかり、
平日思い立って作り始めたせいで夜中までかかって完成。
熱いままだと包丁うまく入らなかったものの
一日冷蔵庫に冷やしたら、ラーメン屋さんのように完成。
めっちゃ小さいけど…。
味はいいんだけど、脂身多すぎ…無理。
冷やし中華、やっぱりチャーシュー入ってるという達成感。
味もよかったし、手順もわかったので
別のお肉を手に入れたら再チャレンジします。
昨年1年間はダイエット中で、ほとんどラーメンを食べることを絶って
1年で数回しか食べなかったものの
今年になってから、晩御飯とかにも
ご飯炊かないときは、ほとんど何かしら麺類で。
ずーっと、チャーシューって家でできればいいのにと思っていて
レシピとか検索もしていて
豚肉の塊は売ってるんだけど、でもタコ糸買ったりタコ糸結べるんだろうか？
でも作ってみたい!
たまたまタコ糸縛った煮豚用がクイーンズ伊勢丹に売ってるのをみつけ
いちばん小さい塊を買ってみた。
（ヒレ塊で作りたかったのに、バラしかなかった）
思ったより表面焼き目つけるのに手間がかかり、
平日思い立って作り始めたせいで夜中までかかって完成。
熱いままだと包丁うまく入らなかったものの
一日冷蔵庫に冷やしたら、ラーメン屋さんのように完成。
めっちゃ小さいけど…。
味はいいんだけど、脂身多すぎ…無理。
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start：2005年7月17日
プロフィール
ＨＮ：
momosuke
性別：
女性
自己紹介：
家にいる時は
だらだら、のんびり。主婦業もマイペースです。
(。'(ェ)'。)ノ.。・:*:・°'☆♪
*好きなもの*
本・映画・旅行・男前・テレビ・
大沢たかお
*着うた*
ＳＭＡＰ
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